Fredag arrangerte Norsk havbrukssenter fileteringskonkurranse under Torghattmessen.
Vinneren ble 12 år gamle Håkon Sjøflot.
– Har du filetert fisk før?
– Ja, hos bestefar.
– Så han er flink til å filetere?
– Han har drevet mye med fisk, sier han.
Og det blir sikkert mer opplæring hos bestefar.
– Jeg tror det.
Premien var de ferdige filetene, om lag tre kilo laks.