Maher var kokk i Dubai og Egypt, nå jobber han mot fagbrev i matfag

Voksenklassen på restaurant- og matfag har 13 elever, og på kjøkkenet er stemningen god.

Nils Petter Hartvigsen roser de 13 elevene på voksenklassen VG1 restaurant- og matfag på BVS. Her tester Maher Alanjar fra Syria deigen.  Foto: Simon Aldra

Pluss

Inne på kjøkkenet til restaurant- og matfag (RM) på Brønnøysund videregående skole slamrer det i boller og kasseroller mens duften av deig som er i gang med å utvikle skorpe i ovnen gjennom maillardreaksjonen i sprer seg. Det lukter søtt, kanel og epler.