Ny kjøkkensjef på verdensarvsenteret

Manolo Alarcon kommer fra Peru, har bodd en mannsalder i Skandinavia og elsker å kombinere mattradisjonene fra de to stedene.

Manolo Alarcón er ansatt som kjøkkensjef ved Vega verdensarvsenter. Han har med seg samboer Kitty Gulbrandsen på laget.  Foto: Hildegunn Nielsen

Pluss

På Gardsøya har det kommet opp et helt nytt verdensarvsenter som skal ha offisiell åpning torsdag 13. juni. For en måned siden ble Manolo Alarcon ansatt som kjøkkensjef og eventskaper ved Vega verdensarvsenter. Med seg har han fått samboer Kelly Gulbrandsen.