Rettelse: SinkabergHansen opplyser til BAnett at Mattilsynet denne uken ga tillatelse til slakting av Lismåsøy-laksen på selskapets slakteri på Marøya i Nærøy kommune (hvor de planlegger utvidelse), og at denne slaktingen starter i dag. Brønnbåten Viknatrans, som ifølge skipstrafikken ligger ved Marøya torsdag formiddag, frakter laksen fra Lismåsøy-anlegget til Rørvik.
- Slaktingen startet på Marøya i dag, sier Svein-Gustav Sinkaberg, nestleder i SinkabergHansen til BAnett.
- Anlegget tømmes fortløpende hver dag til det er tomt. Vi har fått en frist til 20. desember, og det skal vi greie. Lørdag og søndag tas i bruk ved slakteriet nå før jul, selv om det ikke er populært, og så gjør vi noe mindre videreforedling.
Lukket system
Svein-Gustav Sinkaberg sier at fisketransporten foregår med "Viknatrans", som er tetthetskontrollert i anledning oppdraget.
- Alt er lukket. Fisken pumpes opp, og så på land ved Marøya. Vannet blir i et lukket system, etterpå kan det behandles eller tømmes på lokaliteten igjen.
Sinkaberg er fornøyd med at Lissmåsøy-laksen kunne slaktes i Rørvik. Det dreier seg om rundt 400.000 laks med snittvekt på tre kilo.
- Vi fikk forståelse for at vi her har et slakteri som har taklet ila- og pd-smittet laks før. Det er ikke første gang vi gjør sanitærslakting i en lukket prosess.
- Men fisken skal selges?
- Ja, det er ingenting feil med den. PD-smittet laks er vanlig i Sør-Norge. Det er bare fra Nord-Trøndelag og nordover at vi behandler sykdommen som en pest. Fisken er egentlig for liten, men vi tar dette ansvaret.
Får slakte
Det var i november at det ble påvist PD-smitte (se faktaboks) ved to oppdrettslokaliteter i Brønnøy: Tosen og Lismåsøy ved Toft. iLaks skriver at SinkabergHansen har fått tillatelse til å slakte fisken fra Lismåsøy. Den er stor nok til det, mens fisken i Tosen ennå ikke har nådd rett størrelse.
Sjelden og alvorlig laksesykdom er bekreftet i Brønnøy og Bindal
OK til Rørvik
SinkabergHansen fikk først kun tillatelse til å slakte Lismåsøy-fisken i Brønnøy, men etter videre dialog med Mattilsynet hare selskapet fått tillatelse til å slakte den på sitt anlegg i Rørvik.
Mattilsynet har gitt avslag på søknaden om å få flytte Tosen-fisken. Dette har Sinkaberg Hansen klaget på, og selskapet utarbeider nå en plan for slakting av noe av Tosen-fisken og transport av deler av den som de håper Mattilsynet vil godta.
- Vi er blitt bedt om å levere en plan. Alle løsninger er ikke klar ennå, sier Svein-Gustav Sinkaberg til BAnett torsdag.
I Tosen er det rundt 2 millioner fisk med snittvekt på rundt 1,8 kilo.
- Også den kan selges, men alt i alt taper vi penger på alt dette