Mangfoldig bakverk

Tips en venn
Temperatursjekk: Anne Røde måler temperaturen inne i steinovnen med en lasermåler. Foto: Viktor Stein

Elevene i 6. Klasse ved Vik skole har baket brød og kaker som førstkommende lørdag skal selges i Mikkelborgstua.

Publisert: 27.11.2008 kl. 16:10 , Endret: 28.11.2008 kl. 11:14

– Inntekten vi får fra dette salget, skal brukes på klassetur til Børgefjell, smiler Kristoffer Wikjord som stolt viser fram et brett med gyllenbrune, steinovnsbakte adventskaker.

Bakingen foregår nemlig på Sømna Bygdetun der det tidligere i år ble murt opp en stor steinovn av samme type som bakerne brukte i gamle dager. Daglig leder Anne Røde gir kyndig veiledning i tillaging av deig og elting og knaing som må til før brødene kan settes inn til steking. Hun passer også på at både temperatur og steketid blir riktig.

– Etter adventskakene skal vi lage vørterbrød. Se så flott deigen har hevet seg, kjenn hvor fin den er å ta på. Men dere må bruke krefter også, bare kna hardt, oppfordrer Røde.

Ikke alt bakverket skal i den store steinovnen.

– Vi lager også krumkaker, tørre vafler og peppernøtter. Er ikke krumkakene fine, spør Janne Åsvik Finseth og Hanne Kristine Hass.

Hele klassen håper at mange blir fristet til å kjøpe når salget starter på lørdag.

– Bakerdagen inngår i et tverrfaglig prosjekt som vi synes har vært en stor suksess. Utgangspunktet er gården som pedagogisk ressurs. Elevene lærer ikke bare matlaging, de får med seg historie, må gjøre bruk av matematikk og norsk språk. Når de også oppnår en økonomisk gevinst, gir det en ekstra stimulans. Bedre enn kinderegg, smiler klasselærer Norma Moen.

Tips en venn

Bekk løp løpsk

Tok en snarvei over riksveien ved Vassbotnet i Velfjord. Les mer

Forebygger flom

Teknisk hadde nok å henge fingrene i onsdag. Les mer

Vil fjerne tipakningen

Helse- og sosialdepartementet vil fjerne tipakninger med røyk, fordi de mener dette kan forhindre at unge begynner å røyke. Hva tror du?

Hegnar kjøper seg opp

Finansmannen Trygve Hegnar med nytt storkjøp av Hurtigruten ASA-aksjer. Les mer

Ikke vann til torsken

Det blir ingen festaften på Petter Dass-museet fredag kveld. Les mer

Tar natta hos Coop

Coop Norge seiler opp som storaktør innen formidling av hotellrom. Les mer

Forsinkelser i lufta

Bodø lufthavn er åpen igjen, men det blir forsinkelser i dag også. Les mer

82-åring domfelt etter traktorkrasj

Fikk betinget fengsel og bot etter en kollisjon med en personbil med en kvinne og to barn om bord i Velfjord. Les mer

Norwegian mot Norwegian

Norwegian Air Shutle truer Norwegian Express med rettssak. Les mer

Fare for flom

Norges vassdrags- og energidirektorat (NVE) har gått ut med varsel. Les mer

Få med deg Roland og Thor i kveld

Ut i Naturen gjør et nytt forsøk på å sende innslaget med skuespiller Terje Skonseng Naudeer og fisker Thor Olsen fra Ylvingen på NRK1 tirsdag. Les mer

Pangstart for lokalmat

Smak og Behag falt i smak i Brønnøysund Les mer

Ferdig: - Ikke noe bakverk kan måle seg med steinovnsbakte kaker, smiler Kristoffer Wikjord. Foto: Viktor Stein

Relaterte artikler

Bakverk

Elevene i 6. Klasse ved Vik skole har baket brød og kaker i spesiell ovn. Foto: Viktor Stein. Se bildene!

 

Bekk løp løpsk

Tok en snarvei over riksveien ved Vassbotnet i Velfjord. Les mer

 

Forebygger flom

Teknisk hadde nok å henge fingrene i onsdag. Les mer

Vil fjerne tipakningen

Helse- og sosialdepartementet vil fjerne tipakninger med røyk, fordi de mener dette kan forhindre at unge begynner å røyke. Hva tror du?

 

Hegnar kjøper seg opp

Finansmannen Trygve Hegnar med nytt storkjøp av Hurtigruten ASA-aksjer. Les mer

Tar natta hos Coop

Coop Norge seiler opp som storaktør innen formidling av hotellrom. Les mer

Forsinkelser i lufta

Bodø lufthavn er åpen igjen, men det blir forsinkelser i dag også. Les mer

82-åring domfelt etter traktorkrasj

Fikk betinget fengsel og bot etter en kollisjon med en personbil med en kvinne og to barn om bord i Velfjord. Les mer

Norwegian mot Norwegian

Norwegian Air Shutle truer Norwegian Express med rettssak. Les mer

Fare for flom

Norges vassdrags- og energidirektorat (NVE) har gått ut med varsel. Les mer

Pangstart for lokalmat

Smak og Behag falt i smak i Brønnøysund Les mer

 

Annonsetorget

Tracker image