Lørdag stilte nesten 30 utstillere på Samfunnshuset, for å vise fram og selge sine produkter. I tillegg serverte kokkene en mangfoldig buffet, til glede for både øyet og ganen.
Publisert: 25.10.2008 kl. 21:02 , Endret: 25.10.2008 kl. 21:50
Matmessa på Sør-Helgeland lot publikum få oppleve lokale mattradisjoner.
– Vi har mye god mat i området, men Grandiosa er mer profilert enn lokal mat. Vi vil la folk oppleve det kulinariske skattekammeret vi bor i, sier Nils Petter Hartviksen.
Han er oldermann i kokkelauget og vil vise fram mat med identitet.
– Så nydelig. En estetisk opplevelse. Maten er sikkert en kulinarisk opplevelse også, men jeg ser på det estetiske. I tillegg er bordene innbydende dekket, sier en av gjestene, Magdalena Burgin-Borch.
Les mer om matmessa i tirsdagsavisa.
