– Dette er en ekte fiskehistorie, den er jo på film. Det er et eventyr.
Slik reagerer Svein Jæger Hansen fra Mo i Rana da BAnett ringer ham tirsdag. Han skal intervjues av NRK radio, og har allerede blitt intervjuet av NRK Nordland, som publiserte videoen først.
Se videoen øverst i saken!
Satt fast
Det var forrige uke Svein var på fisketur på Fiplingvatnet i Børgefjell. Fisketuren skulle - tross en vanntemperatur på småkjølige fem varmegrader - ende i Fiplingvatnet.
– Fjellørreten setter seg fast i en tømmerstokk under vann på 3,4 meter, forteller Svein.
Da var gode råd dyre. Til slutt stuper han i vannet.
– Jeg stuper etter fisken som jeg ser ligger under en kvist, som viste seg å være slitt løs fra senen når jeg hadde fått den opp, sier han videre.
Han fikk med seg fisken opp, og reaksjonen kan best oppleves ved å se videoen over saken.
God råvare
At Svein er kjøkkensjef ved Scandic Meyergården på Mo i Rana kom godt med da fisken skulle tilberedes.
– Dette ble en bra historie, og det ble en ekstremt god hovedrett av fisken. Med god hjelp fra Malin Jæger Hansen og Kristoffer Bogfjellmo i Fiplingvatnet i Vakkerdalen, sier han.
Han ble forøvrig også kåret til årets fritidsfisken av Norges Råfisklag på Instagram.
– Sommerens råeste fiskeeventyr, for min del, slår han fast.
PS! Ørreten ble servert på smørstekt hjertesalat med sauterte mango- og paprikaterninger, grillet sitron og guacamole på toppen.