Eliasson driver serveringsstedet Persplassen, og i et brev til kommunen kom han med tilbud om å levere varm, lokallaget middag til beboerne ved aldersheimen, til 128 kroner per person. Tilbudet kom etter at kommunen vedtok å legge om kjøkkendriften ved aldersheimen, slik at middagen kjøres fra Brønnøysund og varmes opp i Hommelstø.
Nå har områdesjef Astrud Dahle i Brønnøy kommune svart Eliasson. Hun takker for tilbudet, og skriver så:
"Vi har i dag egen produksjon av middag, og egne kokker som sørger for dette. Pr i dag er det derfor ingen planer om å ha middagsproduksjonen ute på anbud. Det er allikevel et kjekt supplement til alle hjemmeboende som er avhengig av å kjøpe seg ferdig middag. Brønnøy kommune tilbyr personer som ikke lengre klarer å lage seg middag, hjemkjørt mat til 75-80 kroner pr person med dessert. Men, maten smaker enda bedre i samvær med andre. Ønsker deg lykke til med videre matproduksjon og drift av Persplassen og Statoil, som er viktige tilbud til befolkningen i Velfjord."
